El cuchillo deshuesador Kitchisimo Nero está diseñado para un trabajo preciso con la carne: desde separar los huesos hasta el remate fino. La hoja de acero inoxidable garantiza una larga durabilidad del filo y un mantenimiento sencillo; el mango ergonómico antideslizante en color negro proporciona un agarre firme y seguridad al cortar.
Gracias a su construcción equilibrada, a la longitud óptima de la hoja de 14,5 cm y a la longitud total de 26,6 cm, el cuchillo es adecuado tanto para principiantes como para cocineros experimentados. Es fácil de limpiar y compatible con lavavajillas; aun así, para una mayor vida útil recomendamos un lavado manual cuidadoso y un afilado regular.