Un cuchillo práctico para cocineros y carniceros, que se adapta tanto al corte fino como al porcionado más exigente. Gracias al acero inoxidable 425 de calidad, la hoja mantiene durante mucho tiempo una excelente capacidad de corte y se afila con facilidad. La hoja alta permite un guiado estable del corte y un trabajo cómodo sobre la tabla de cortar.
El mango de forma ergonómica, hecho de plástico negro resistente, se adapta bien a la mano y garantiza un agarre seguro incluso durante trabajos prolongados. El cuchillo está certificado para el contacto con alimentos según las normas de la UE y está fabricado en la República Checa, en la tradicional región cuchillera de Mikulášovice.
