Cuchillo profesional de carnicero con hoja de 160 mm de acero inoxidable N6MoV ofrece un filo duradero, mango ergonómico y máxima seguridad durante el trabajo. Adecuado para la industria alimentaria y la cocina doméstica, resistente y fácil de mantener – se puede lavar en lavavajillas.
El cuchillo de carnicero para pinchar PROFI LINE está diseñado para un uso profesional exigente y también para un funcionamiento diario fiable en el hogar. El acero inoxidable N6MoV de calidad con adición de molibdeno y vanadio garantiza mayor dureza 54–56 HRc, excelente retención del filo y un corte preciso.
El moderno mango ergonómico reduce la fatiga de la mano y aumenta el control del corte, para que el trabajo sea rápido, preciso y seguro. Además, el cuchillo es higiénico y fácil de limpiar – es apto para lavavajillas.
- Calidad profesional – diseñado y probado para la industria alimentaria
- Hoja resistente N6MoV con molibdeno y vanadio para una mayor vida útil del filo
- Dureza 54–56 HRc para un corte eficaz y limpio
- Mango ergonómico para comodidad y seguridad
- Mantenimiento sin preocupaciones – posibilidad de lavado en lavavajillas
Especificaciones
- Longitud de la hoja
- 160 mm
- Longitud total
- 290 mm
- Peso
- 110 g
- Material de la hoja
- Acero inoxidable N6MoV (con adición de molibdeno y vanadio)
- Dureza de la hoja
- 54–56 HRc
- Mango
- Ergonómico, fácil de lavar
- Apto para lavavajillas
- Sí
- Uso
- Cuchillo de carnicero para pinchar para uso profesional y doméstico
