El práctico cuchillo para pan Vilem con una hoja de 20 cm de acero alemán de alta calidad garantiza un corte preciso del pan y de otros productos de panadería con corteza crujiente. Gracias al acero de calidad X50CrMoV15 y a la dureza HRC 55 ±2, ofrece filo duradero, mantenimiento sencillo y un agarre cómodo gracias al resistente mango pulido.
El cuchillo para pan Vilem es un ayudante fiable para el corte diario de pan, baguettes y productos de panadería caseros. La hoja de acero X50CrMoV15 (ISO 1.4116) destaca por su resistencia a la corrosión, estabilidad del filo y equilibrio para un uso cómodo. La combinación de acero de calidad y mango ergonómico aporta cortes limpios sin aplastar la miga.
Por qué elegir este cuchillo para pan:
- Hoja larga de 20 cm para un corte uniforme incluso de hogazas grandes.
- Acero X50CrMoV15 (ISO 1.4116) para mayor resistencia y afilado sencillo.
- Dureza HRC 55 ±2 para la proporción ideal entre filo y durabilidad.
- Mango pulido resistente para un agarre seguro y cómodo.
Este cuchillo es una excelente elección para hogares y pequeños negocios de hostelería, donde son importantes la fiabilidad, el mantenimiento sencillo y un corte limpio sin desmigajado.