El cuchillo santoku Böker Core combina la forja tradicional alemana con un diseño sofisticado. La hoja forjada a mano de acero inoxidable X50CrMoV15 está optimizada para una larga vida útil del filo, un corte preciso y un mantenimiento sencillo. La guarda forjada protege los dedos y garantiza seguridad en cada corte, mientras que el lomo finamente redondeado elimina la presión en la mano incluso durante cortes prolongados.
Gracias a la forma universal del santoku, podrás hacer laminados finos, picar hierbas y cortar rápidamente verduras en dados. El mango de madera de nogal, con un bonito veteado, está perfectamente equilibrado, es agradable al tacto y aporta al cuchillo un aspecto prémium. Santoku – “tres virtudes” – es la elección perfecta para preparar carne, pescado y verduras.
