El cuchillo Böker Manufaktur Forge Schinkenmesser está diseñado para cortes precisos y limpios, tanto si preparas jamón, carne asada o finas láminas de verduras. Gracias a su hoja larga con filo liso, corta de forma fluida y sin desgarros innecesarios.
La hoja está fabricada en el probado acero inoxidable cromo-molibdeno-vanadio X50CrMoV15 y recorre todo el cuchillo (full-tang), lo que aumenta la resistencia y la estabilidad durante el trabajo. El mango ergonómico de plástico sintético ABS negro se adapta bien a la mano y es adecuado para el uso diario.
Ventajas principales:
Mantenimiento: No apto para lavavajillas; se recomienda lavado a mano.