El cuchillo de chef Böker Manufaktur Forge se encuentra entre los cuchillos de cocina más versátiles: es excelente tanto para la preparación rápida de ingredientes como para el corte preciso. Gracias a su hoja ancha con filo liso, permite porcionar cómodamente la carne y cortar verduras, fruta y hierbas.
La hoja está fabricada en acero inoxidable cromo-molibdeno-vanadio X50CrMoV15 y recorre todo el cuchillo (full-tang), lo que aumenta la solidez y la estabilidad durante el trabajo. El mango de plástico sintético ABS negro ofrece un buen agarre y es adecuado para el uso diario en la cocina.
Recomendación de mantenimiento: el cuchillo no es apto para lavavajillas; para conservar el filo y el aspecto, recomendamos lavarlo a mano y secarlo después.
