El Böker Manufaktur Forge Brotmesser es un cuchillo de cocina fiable diseñado para el corte diario. Gracias a su hoja dentada, se ocupa fácilmente de la corteza crujiente y, al mismo tiempo, ayuda a conservar la estructura de la miga sin aplastarla innecesariamente.
La hoja de acero inoxidable cromo-molibdeno-vanadio X50CrMoV15 recorre todo el cuchillo (full-tang), lo que contribuye a la solidez y al equilibrio. El mango de plástico ABS negro se sujeta bien y encaja en una cocina moderna.
Principales ventajas:
Mantenimiento: El cuchillo no es apto para lavavajillas; recomendamos lavarlo a mano y secarlo inmediatamente.
