El afilador Lamart Harsh es un práctico ayudante para el mantenimiento habitual de los cuchillos de cocina de acero. La primera etapa, con un disco de acero inoxidable de tungsteno, afila la hoja y recupera su forma en V. La segunda etapa, con una piedra cerámica, pule la hoja y alisa las pequeñas irregularidades superficiales producidas durante el afilado.
El cuerpo resistente de plástico ABS tiene un agradable acabado soft-touch y una base antideslizante para colocarlo de forma estable sobre la superficie de trabajo. Pase el cuchillo por las aberturas siempre con suavidad, con un movimiento uniforme y únicamente en una dirección hacia usted. Se recomienda afilar hojas limpias y secas; al terminar, limpie el cuchillo.
El afilador no está diseñado para cuchillos cerámicos, hojas dentadas ni cuchillos japoneses muy delicados con hoja de acero. No se recomienda afilar cuchillos completamente nuevos. Manténgalo fuera del alcance de los niños.
