El par de ranuras guía permite recuperar primero el filo desafilado mediante un afilado grueso y, a continuación, perfeccionarlo suavemente para obtener una hoja más lisa.
Los filos de carburo flexibles en forma de V y el ángulo de afilado ajustable automáticamente ayudan a afilar los cuchillos metálicos de manera uniforme.
Las superficies de silicona antideslizantes de la base ayudan a mantener el afilador firmemente en su sitio durante el trabajo con el cuchillo.
El afilador manual de cuchillos Orion 2 en 1 es un accesorio compacto para cualquier cocina. Ofrece dos fases consecutivas de cuidado del filo: afilado grueso para recuperar una hoja desafilada y afilado fino para obtener un resultado más liso. Los filos de carburo flexibles en forma de V se adaptan a la hoja y favorecen un afilado uniforme.
El afilador está diseñado para cuchillos metálicos con filo recto y también para cuchillos de pan con filo ondulado. El ángulo de afilado ajustable automáticamente, de aproximadamente 22° a 46°, facilita el uso sin configuraciones complicadas.
Ventajas principales:
